Nói tóm lại, mặc dù yến sào là món ăn rất tốt và bổ dưỡng nhưng người sử dụng cũng cần biết cách dùng yến thật đúng đắn và hợp lý để công dụng của yến được phát huy ở mức tối đa cũng như không gây hại cho cơ thể.
Xem thêm:
https://nguoinuoiyen.net/tin-tuc/cach-dung-yen/mo-ruot-thua-uong-nuoc-yen-duoc-khong-118.html Với thành phần trong yến sào chứa 4,5 % acid amin Phenylalanine, đây là một axít amin có chức năng bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, và tác động trực tiếp đến mọi hoạt động của não bộ. Ngoài ra, nó có thể làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh, qua đó giúp nâng cao trí nhớ cho người cao tuổi.
Nguồn:
https://nguoinuoiyen.net